Lomalaisen kasvio

118 Punaoranssikukkainen puu Castanea sativa jalokastanja European chestnut, Eurasian chestnut, Spanish chestnut, sweet chestnut Välimeri, Lounais-Aasia Kesävihanta puu, 30 m Jalokastanjalla on leveän pylväsmäinen kasvutapa ja kapeat, sahalaitaiset lehdet. Keltavihreät hede- ja emikukat ovat samoissa pystynorkoissa keväisin. Kastanjat kypsyvät syksyllä, ja ne ovat haluttua syö- tävää paahdettuina ja suolalla maustettuina. Nuoren puun runko on sileä ja harmaa. Vanhem- miten kuori paksuuntuu ja kasvattaa kierteistä kaar- naa. Lehdet ovat soikeat, 25 cm pitkät, teräväkärkiset ja tyvestä pyöristyneet. Lehden reuna on isohampai- nen, ja jokaisesta hampaasta johtaa selkeä lehtisuo- ni keskisuoneen. Fagaceae pyökkikasvit Quergus suber korkkitammi cork oak Ikivihreä puu, 20 m Lounais-Eurooppa ja Luoteis-Afrikka Korkkitammi on päälähde viinipulloissa ja muualla, kuten lattioissa, käytettävälle korkille. Puun lehdet ovat 4‒7 cm pitkät, isohampaiset tai heikosti pari- jakoiset, päältä tummanvihreät ja alta vaaleammat. Lehden reuna on hieman taakäänteinen. 2‒3 cm pitkä terho on maljamaisessa kehdossa. Puu muodostaa hyvin paksua kaarnaa, joka si- sältää paljon suberiinia. Ajan kuluessa korkkikerros kaarnassa voi tulla hyvin paksuksi, ja satoa voidaan korjata 9‒12 vuoden välein. Sadonkorjuu ei vahin- goita puuta, eikä puita kaadeta korkkia korjattaessa. Vain korkki poistetaan, ja se uusiutuu antaen taas uuden sadon. Korkintuottajia ovat Espanja, Portugali, Algeria, Marokko, Ranska, Italia ja Tunisia. Korkkimetsiä on näissä maissa yhteensä 2,5 milj. hehtaaria. Korkkitammimetsät ovat suojapaikkoja vaarantu- neille eläinlajeille kuten iberianilvekselle. Puun korkkiutuminen saattaa alunperin johtua sen suojautumisesta metsäpaloja vastaan. Korkki- set oksat versovat heti metsäpalon jälkeen, ja näin puu saa etumatkaa juurivesoista tai siemenestä uu- siutuvia kasveja vastaan. Fagaceae pyökkikasvit Paahdetut kastanjat ovat täyt- tävä välipala, jota myydään katukeittiöistä.

RkJQdWJsaXNoZXIy MzYyOTE=